10 Receitas de bolos de Chocolate

Chocolate é um dos ingredientes mais amados e populares quando se trata de sobremesas. A grande maioria das pessoas gostam do sabor rico e doce e por isso bolos de chocolate são tão populares. Essas 10 receitas de bolos de chocolate irão satisfazer as pessoas com um desejo por chocolate!

1 Bolo de Chocolate com Cobertura de Caramelo:

Esse é um dos melhores bolos de chocolate de todos os tempos. Este bolo é feito com duas camadas de bolo de chocolate açucarado e um recheio de caramelo cremoso. Completo com um glaceado de manteiga de amendoim, caramelo e nozes.

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 3 ovos
• 1 xícara de leite

Cobertura de Caramelo:

• 1 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de água
• 1/2 xícara de creme de leite

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó.
2. Adicione o óleo vegetal, os ovos e o leite e misture até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja completamente cozido.
4. Enquanto isso, para fazer a cobertura de caramelo, coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio. Deixe ferver até obter um caramelo claro.
5. Adicione o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar um pouco antes de colocar sobre o bolo. Sirva e desfrute!

2 Bolo de Chocolate Simples:

Esse bolo é um bolo de chocolate clássico simples, feito com um saboroso creme de chocolate preto. Uma camada de chantilly de chocolate e uma linda decoração de frutas frescas resultam em um prato de sobremesa abençoado.

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
• 3/4 xícara de cacau em pó
• 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de água quente

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (175 graus Celsius) e unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo vegetal.
2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, farinha de trigo, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal.
3. Em outra tigela, misture os ovos, leite, óleo vegetal e essência de baunilha. Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture até que os ingredientes estejam bem combinados. Adicione a água quente e misture novamente.
4. Despeje a massa na forma de bolo preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
5. Deixe esfriar antes de servir.

Obs:

• Você pode adicionar cobertura de chocolate ou outra cobertura de sua preferência.
• Se você quiser, pode adicionar nozes ou outras frutas secas ou pedaços de chocolate à massa do bolo.

3 Bolo de Chocolate Fudge:

Esse bolo é carregado com muito chocolate e sabor intenso. Feito com uma massa molhada de chocolate branco, coberta com cobertura de chocolate escuro e recheada com uma boa quantidade de marshmallow. Uma decoração rica em nozes complementa o visual deste prato e o torna ainda mais saboroso.

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar granulado
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de chocolate meio amargo, derretido

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
2. Em outra tigela, misture o óleo, os ovos, o leite e a essência de baunilha. Adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa até que fique homogêneo.
3. Adicione o chocolate derretido e misture novamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja completamente cozido. Deixe esfriar antes de servir.

4 Bolo de Chocolate com Frutas Cítricas:

Esse bolo é uma mistura incrível de sabor ao chocolate. A massa é feita de chocolate amargo e adoçado com chantilly de laranja, avelãs e creme de limão. Decoração de frutas cítricas oferecem um toque de acidez para balançar o sabor do bolo.

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 xícara de cacau em pó
• 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de suco de frutas cítricas (laranja, limão, tangerina, etc.)
• Raspas de casca de 1 fruta cítrica

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C) e unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo vegetal.
2. Em um recipiente grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outro recipiente, misture os ovos, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture até ficar homogêneo.
4. Adicione o suco de frutas cítricas e as raspas de casca de fruta cítrica e misture novamente.
5. Despeje a massa na forma de bolo preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

5 Bolo de Chocolate com Manteiga de Amendoim:

Este é um dos bolos de chocolate mais amados! Feito com uma camada de biscoito de chocolate, recheado com creme de manteiga de amendoim e coberto com cobertura de chocolate, esse bolo é um casamento de sabores perfeito.

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 xícara de cacau em pó
• 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de água quente
• 1/2 xícara de manteiga de amendoim

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus C (160 graus C para forno ventilado) e unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo vegetal.
2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, misture os ovos, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Adicione essa mistura à tigela com os ingredientes secos e misture até ficar homogêneo. Adicione a água quente e misture novamente.
4. Despeje a massa na forma de bolo preparada e espalhe a manteiga de amendoim por cima.
5. Leve ao forno por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar antes de servir.

6 Bolo de Chocolate Belga:

Esse bolo duas camadas de bolo de chocolate, que são mergulhadas em um sensacional glaseado de chocolate belga. Um destaque especial são as coberturas ricas em chocolate branco com gotas de licor.

Ingredientes:

• 250g de chocolate belga picado
• 250g de manteiga sem sal
• 4 ovos
• 200g de açúcar granulado
• 120g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no microondas, mexendo frequentemente, até que estejam completamente derretidos.
3. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione a mistura de chocolate derretido à tigela com os ovos e o açúcar e misture bem.
5. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até que a massa esteja homogênea.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja completamente cozido.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Sirva com chantilly ou sorvete de creme para um delicioso bolo de chocolate belga!

7 Bolo de Chocolate com Cerejas:

Uma massa úmida, feita de mistura de cacau, é coberta com geleia de cerejas e lascas de chocolate escuro. Baldes de chantilly de baunilha sobre a camada superior e um glaseado de chocolate encerram o look desta delícia.

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 xícara de cacau em pó
• 2 ovos grandes
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 xícara de cerejas frescas ou congeladas, sem caroço

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo vegetal.
2. Em um recipiente grande, misture o açúcar, a farinha de trigo e o cacau em pó.
3. Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e o óleo vegetal. Adicione essa mistura à mistura seca e misture até que fique homogêneo.
4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Adicione as cerejas à massa e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma de bolo e leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até que o bolo esteja firme ao pressionar levemente o topo. Deixe esfriar antes de servir.

8 Bolo de Chocolate de Cappuccino:

Esse bolo é a combinação perfeita de café e chocolate. Uma camada de bolo com gosto de cappuccino, recheada com chantilly, coberta com cobertura artesanal de chocolate. Saborosa decoração de flocos de açúcar por cima, concluem o look deste prato.

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de café cappuccino frio
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus C. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó.
2. Em outra tigela, misture o café cappuccino frio, o leite, os ovos e o óleo vegetal. Adicione essa mistura à tigela com os ingredientes secos e misture bem.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja completamente cozido.
4. Deixe esfriar antes de servir.

9 Bolo de Chocolate com Coco:

Uma mistura de massa de chocolate e coco, este bolo tem um toque único. Um recheio saboroso e cremosa preenche a bolo inteiro, coberto com chantilly de coco. Finalize a presença desta delícia, com a adição de casca de limão.

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
• 3/4 xícara de coco ralado
• 3/4 xícara de cacau em pó
• 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de água quente

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o coco ralado, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
2. Em outra tigela, misture os ovos, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Adicione essa mistura à tigela de secos e misture até ficar homogêneo. Adicione a água quente e misture novamente.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 a 50 minutos ou até que, ao inserir um palito no meio do bolo, este saia limpo.
4. Deixe esfriar antes de servir. Sirva com cobertura de chocolate, chantilly ou calda de caramelo, se desejar.

10 Bolo de Chocolate com Laranja:

Para aqueles que gostam de experimentar sabores incomuns, este bolo é a opção certa. É feito com massa de chocolate com madaira, que abraça uma sensacional cobertura de laranja. Um inebriante glaceado e raspas de chocolate, concluem o visual deste prato.

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 xícara de cacau em pó
• 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de chá de essência de laranja
• 1 xícara de água quente

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, misture os ovos, o leite, o óleo vegetal e a essência de laranja. Adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa até ficar homogêneo. Adicione a água quente e misture novamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
5. Deixe esfriar antes de servir.

Nota: Você pode adicionar raspas de laranja na massa para dar um sabor ainda mais cítrico. E também pode ser polvilhado açúcar de laranja para dar um toque especial.

Agora que você já conhece as nossas 10 receitas de bolo de chocolate, não há nada melhor do que chamar as pessoas que amam você para experimentar. Estes bolos saborosos certamente vão satisfazer seus desejos por chocolate!